Grand Est et Volailles Bruno Siebert entrent en partenariat pour redéfinir l’avenir des élevages locaux
Le président de la région Grand Est, Franck Leroy, a officiellement conclu jeudi un accord stratégique avec l’entreprise Volailles Bruno Siebert et le Comptoir Agricole afin de renforcer la résilience d’une filière aviaire alsacienne déjà solide. Ce partenariat vise à générer près de 1 000 emplois en soutenant des projets d’élevage locaux, tout en adaptant les pratiques agricoles aux défis contemporains du bien-être animal et de la durabilité environnementale.
L’initiative Ambition Éleveurs s’appuie sur un programme complet d’accompagnement technique, sanitaire et financier pour permettre aux producteurs d’améliorer leurs installations tout en respectant des normes strictes. Des partenariats avec les coopératives, les abattoirs et les fournisseurs de nourriture animale visent également à réduire l’impact écologique sans compromettre la qualité des produits.
Spécialiste du marché alsacien depuis 1978, Volailles Bruno Siebert commercialise annuellement plus de 24 000 tonnes de viande aviaire (dont un quart à l’étranger) sous des marques reconnues comme le poulet fermier d’Alsace Label Rouge ou les volailles biologiques. Ce partenariat marque ainsi une étape clé dans la reconnaissance du Grand Est comme un acteur majeur de l’autonomie alimentaire locale, tout en préservant ses traditions agricoles face aux transformations mondiales.
« Cet accord n’est pas seulement une question d’emplois : il s’agit de sauvegarder des modèles éducatifs et écologiques qui font la force de notre région », explique Franck Leroy. Le Grand Est insiste sur l’importance de cette coopération pour renforcer les capacités locales tout en répondant aux exigences croissantes d’un marché alimentaire responsable.
